「麻婆豆腐」対決 根菜たっぷりマーボー豆腐

夕食は、レタスクラブ2/25号ｐ.23のレシピ 「麻婆豆腐」対決　根菜たっぷりマーボー豆腐
レンコンの歯触りとカブのとろみ、舌全体がしびれる山椒の辛さがたまりません。 一人前の量がけっこうあるので、半分は明日の朝ごはんに残しました。